30 oct. 2016

{Food} Mes financiers amande et chocolat au lait #NestleDessert

Je vous partage une recette facile et délicieuse réalisée avec la toute nouvelle tablette de chocolat Nestlé dessert AMANDE...mes p'tits financiers amande et chocolat au lait... 1 , 2 , 3 prêt, pâtissez.

La famille Nestle dessert s'agrandit ! Jolie collection non ?
Après le Noir (1971), le Corsé (2000), le Lait (2003), le Blanc (2007), le Caramel (2009), le Praliné (2010) et le Café (2012); la petite dernière AMANDE est née pour le plus grand bonheur de tous les gourmands.
J'ai choisi la petite nouvelle tablette aux amandes pour ma recette, mais également une de mes favoris celle au chocolat au lait :)
INGRÉDIENTS
- 1 tablette de 180 g de NESTLE DESSERT amandes
- 80 g de NESTLE DESSERT Lait
- 70 g de beurre mou
- 3 blancs d’oeufs
- 70 g de farine
- 20 g de sucre
PRÉPARATION
1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C). 
2.  Battez le beurre au fouet pour qu’il soit bien mou. 
3.  Faites fondre le chocolat AMANDE : moi je le fais fondre dans un bol au micro ondes avec un peu d'eau : 2 x 30 secondes et c'est parfait. La texture du chocolat s'apparente à celle du chocolat blanc avec le gout de l'amande : onctueux et intense à la fois.
4. Dans un saladier, mélangez la farine, le chocolat fondu, les blancs d’œufs et le sucre. 
5.  Ajoutez le beurre.
6. Versez une première partie de votre préparation dans les moules à financier ('ici on a le moule en silicone TEFAL , il est génial car pas besoin de beurrer ou de fariner et ça ne colle pas au démoulage).
Puis concassez au couteau le chocolat au lait et parsemez sur la pâte; et enfin recouvrez avec le reste de la préparation.
7. Faites cuire 15 minutes à 180 degrés (thermostat 6).
TADAM !!
On sent bien l'amande, c'est délicieux
Voici mes petits financiers bien dorés à l'extérieur
Avec une surprise moelleuse à l'intérieur
HAPPY HALLOWEEN

Et surtout pâtissez sur la table à dessert et laissez exprimer votre créativité gourmande!

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