6 nov. 2016

{Food} Mes vraies frites maison #Silvercrest

Il n'y a pas que des jouets en bois chez Lidl !! il y a aussi des friteuses qui envoient du bois ;)

Je n'ai jamais eu de friteuse de ma vie; pour moi les frites faites à la maison sont congelées et elles passent au four. Je les trouvent d'ailleurs super bonnes. Mais depuis 15 ans Papa Plok me dit que ce ne sont pas des vraies frites maison.
Alors lorsque l'on m'a proposé de tester la nouvelle friteuse SILVERCREST de chez LIDL, je me suis dit que c'était l'occasion d'éplucher des patates:) Alors verdict plus bas !
La friteuse est en inox et est composée de 3 compartiments interchangeables.
- 1 grand panier de 3 L idéal pour les frites
- 2 petits paniers de 1.4 l chacun qui permettent des cuissons différentes
Les 2 poignets sont amovibles et interchangeables également.
Elle est très simple d'utilisation:
- 1 bouton on/off
- 1 clapet d'ouverture/fermeture
- 1 bouton pour régler la température en fonction des préparations
PRÉPARATION DES FRITES MAISON
Choisir des pommes de terre spéciale frites et les couper en frites forcément ^^
Ajouter environ 4 L d'huile de friture dans le bac et plonger les panier avec les frites
Laisser au moins 15-20 min suivant si vous souhaitez plus ou moins croustillant sans jamais dépasser 170 °
Regardez-moi ces bonnes fritas!! Mmm !! 
OK je dois avouer ça n' a rien à voir avec les frites congelées (même si je les aime aussi)

PRÉPARATION DES CORDONS BLEUS MAISON
Pour accompagner ces délicieuses frites (et amortir l'huile), je me suis lancée dans la confection de cordons bleus maison à ma façon. Pour cela il faut:
- 4 filets de poulet
- du lard fumé
- des tranches de cheddar
- pour la panure : 2 oeufs et de la chapelure

Coupez en 2 le filet de poulet , insérez le lard, le fromage puis refermez
Trempez dans l'oeuf battu puis dans la chapelure
Plongez le panier dans la friture et laisser cuire pendant 15 minutes environ.
Résultat : une tuerie, certes pas très healthy tout ça, mais le gras c'est la vie non?
Le bon goût des vrais produits et en plus à petits prix.

J'ai aimé: le prix bon marché, design épuré, les 3 paniers interchangeables, la facilité d'utilisation

J'ai moins aimé: je regrette que le bac contenant l'huile ne soit pas amovible, un peu moins pratique pour le nettoyage.

Mais pour moins de 40 euros, cette friteuse est un très bon rapport qualité/prix.

En vente dans tous les magasins LIDL depuis le 24 octobre 2016
au prix de 39.99 € et en série limitée


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